২ টি ভিন্ন স্বাদের শাহি গরুর গোশতের এবং গরুর বটের আচারের স্বাদ ঘরে বসেই উপভোগ করুন।
আমাদের শাহি গরুর গোশতের আচার যেভাবে বানানো হয়েছে
- আমাদের এই আচার সম্পূর্ণ সবোয়া পরিবেশে বানানো ।
- হাড়- এবং চর্বি ছাড়া শুধু গোশত
- ভেজাল মুক্ত খাঁটি সরিষার তেল ।
- আচারে ব্যবহার করা হয়েছে হাতে বানানো মসলায় ।
- খাবারের স্বাদ বাড়াতে এই আচারে কোন তোলনা হয়না
- বিশেষভাবে আমরা আচারে ব্যবহার করেছি, সিলেটের সাতকরা, যা অনেক রোগের ঔষধ। যেমন-লিভারের জন্য ভালো- হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় ।
- আমাদের আচার আপনি খেতে পারবেন, রুটি, গরম ভাত, খিচুরি। মুড়ি, পোলাও, পরোটা ইত্যাদি আরো অনেক কিছুর সাথে ।
- আপনার কর্ম ব্যস্ততার মাঝে এটা হবে আপনার সঙ্গী ।
১ কেজির মুল্য ১৬০০/- টাকা
১/২ (আধা) কেজির মুল্য ৮০০/- টাকা
২৫০ গ্রামের মুল্য ৪০০/- টাকা
আমাদের শাহি গরুর বটের আচার যেভাবে বানানো হয়েছে
- কাঠের জ্বালানি দিয়ে আচার করা হয় ।
- ১০০% প্রিজেরভেতিভ মুক্ত আচার ও সম্পূর্ণ হোমমেড ।
- অনেক যত্ন সহকারে আচার বানানো হয় ।
- এই আচার ১ বছর খেতে পারবেন ।
- ফ্রিজে রাখা ছাড়াই সংরক্ষণ করতে পারবেন ।
- আমরা আচারে বাটা হোম মেইড মসলা ব্যবহার করি ।
- প্রথমত আমরা গরুর বট নিয়ে আসি ভালোভাবে পরিষ্কার করে পানি দিয়ে সিদ্ধ করে থাকি ।
১ কেজির মুল্য ১০০০/- টাকা
১/২ (আধা) কেজির মুল্য ৫৫০/- টাকা
২৫০ গ্রামের মুল্য ৩০০/- টাকা
এই আচার যেভাবে সংরক্ষন করবেন
👉যেই কন্টেইনারে আচার রাখা হয়েছে তার মুখ ভালো ভাবে বন্ধ করে রাখতে হবে, শুকনো চামচ ব্যবহার করতে হবে।
👉এই আচার ফ্রিজে রাখতে হবেনা ঘরে রেখে খেতে পারবেন ১ বছর ।
Copyright ©-Sylhet Bazar BD All Rights Reserved. | Design & Developed By♥ Webelavate iT ।